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溫州蛋卷機,香來爾 ,商用蛋卷機

武漢香來爾食品機械有限公司
  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會對面糧油副食批發(fā)部后面
  • 主營:膨化機,蛋卷機,包子機,餃子機,薄餅機炒米機麻花機爆米花機
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    氣流膨化機,武漢仿手工蛋卷機,武漢全自動炒米機

    蛋卷種類比較多,下面說說如意蛋卷是怎么做的。

    配料:青魚肉250克,辣大醬25克,雞蛋2個,雞蛋清50克,火腿30克,油菜葉20克,雞油10克,雞湯100毫升,料酒15克,精鹽3克,味精2.5克,水淀粉15克,蔥姜水10克

    特色: 形似如意,美觀大方,清鮮微辣。

    操作: 1、將雞蛋打入碗中,哪里有賣蛋卷機,加入5克料酒,0.75克精鹽、5克水淀粉,用竹筷打散打均勻,把干凈炒鍋上火燒熱,淋少許豆油滑鍋,隨即倒入一半雞蛋,將鍋轉(zhuǎn)動國,攤成一張圓形雞蛋皮,依此法再攤一張。

    2、再將青魚肉洗凈,在魚肉面用刀背,輕砸,然后將刀翻過來,用刀刃將魚肉刮下來,則魚肉與刺皮自然分開,放在干凈的豐墩上,用刀斬成細茸,將雞蛋清放在碗內(nèi),用竹筷打散,與魚茸一起放入瓷盆里,加入10克料酒、2克精鹽、1.5克味精和蔥姜水,用3根竹筷使勁向一個方向攪打,若太稠,可加入適量的清水,直打至魚糕發(fā)稠上勁,光亮即好。

    3、把油菜葉、火腿分別切成細末,再將雞蛋皮攤平,著鍋的一面向下,將魚糕均勻在分放在2張蛋皮上,抹光抹勻,在魚糕的一側(cè)撒上火腿末,另一側(cè)撒上油菜末,再從兩側(cè)同時往里卷,全自動電動蛋卷機,卷到中間火腿末與油菜葉末交接處即好,這樣如意卷已做好

    4、再把做好的如意蛋卷置于盤中,上屜用中火約蒸7分鐘,打開屜帽放一次氣,然后再用小火約蒸5分鐘,取出,稍涼,切成片,碼在碗中加入0.25克精鹽、1克味精和雞湯,再上屜約蒸4分鐘,取出,溫州蛋卷機,將湯潷入鍋中,上火燒沸,用水淀粉勾薄芡,淋入雞油,攪拌均勻,放入一個小瓷碗里。

    5、食用時,隨配一小碟辣大醬,一小碗湯汁蘸食,即可。



    蕎麥雜糧餅

    蕎麥含有'蘆丁',這種成分可降低人體血中膽固醇,并對血管有保護作用。在喜馬拉雅山南面的尼泊爾人

    ,不但大量吃蕎麥面,也吃蕎麥的嫩莖和葉,當?shù)鼐用窈苌倩佳獕翰 ?/p>

    【9模自動蛋卷機】

    型    號:XLR-DJ9

    種    類:蛋卷機、雜糧煎餅機

    品    牌:香來爾

    型    號:XLR-DJ9

    電    壓:380(V)

    功    率:18kW

    產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。

    外形尺寸:1500X1500X1380mm

    盡    重:500(Kg)

    包    裝:根據(jù)客戶要求

    適用范圍:蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備

    售后服務:保修一年





    武漢香來爾所生產(chǎn)的雜糧薄餅機,可以做各種各樣的雜糧餅,薄餅里可以加入各種肉類,如:豬肉、牛肉

    等,也可以加入各種蔬菜,如芹菜等,當然還可以加入各地的特產(chǎn),如:椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核

    桃 青稞等。

    雜糧餅里面加入的各種輔助的配料,可以使得做出來的雜糧餅營養(yǎng)比較全,比較健康。

    核桃,又稱胡桃,羌桃,可調(diào)溫蛋卷機,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界有名的“四大干果”。核桃仁含

    有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等

    多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類

    食品之一。

    核桃營養(yǎng)價值豐富,有“長歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,

    核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50

    克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。



    全自動電動蛋卷機|溫州蛋卷機|香來爾 由武漢香來爾食品機械有限公司提供。全自動電動蛋卷機|溫州蛋卷機|香來爾 是武漢香來爾食品機械有限公司(www.8288.cn)今年全新升級推出的,以上圖片僅供參考,請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話,索取聯(lián)系人:張經(jīng)理。同時本公司(www.penghuajic.com)還是專業(yè)從事膨化機,多功能膨化機,膨化機多少錢一臺的廠家,歡迎來電咨詢。
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